きのことシーフードのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
にんにくはみじん切りにする。
しめじは石突を落としてほぐす。 - 2 フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかける。
- 3 アンチョビを入れてオイルに溶かして、しめじとシーフードミックスを加える。
- 4 白ワインを入れてアルコールを飛ばし、トマト缶を水分ごと入れ、つぶしながら煮込む。
- 5 スパゲッティを塩大さじ１（分量外）を入れた湯で茹でる。
- 6 茹で上がったら、＜４＞に移して、絡め、塩で調味して完成。
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