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ストウブ15De〜チェダーチーズ入りオムレツ レシピ・作り方

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mamichin555
均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜オムレツを美味しく食べよう♪

材料(1人分)

1個
*コーンスターチ
小1/4
*ハーブソルト
少々
チェダーチーズ(スライスタイプ)
1枚
オリーブオイル
小1/5
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作り方

  1. 1
    ・卵→ボールに卵を割り入れて*を加えて混ぜる
  2. 2
    中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを加え伸ばし薄っすらと煙が上がるまでプレヒートさせて卵を入れる

    鍋肌から剥がすようにしながら混ぜ
    卵がやや固まってきたら
    チェダーチーズを端に置く
  3. 3
    卵の片側を持ち上げて
    重ねる

    蓋をして弱火で2分程
    加熱する
  4. 4
    器に取って
    温かいうちに
    頂きましょう♪

おいしくなるコツ

チェダーチーズの味が濃いので 卵は薄味が良いと思います

きっかけ

ストウブオーバル15De〜料理のアレンジ

公開日:2021/04/18

関連情報

カテゴリ
オムレツストウブ

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