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レトルトハンバーグでトマト煮込み レシピ・作り方

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けらし
安いレトルトハンバーグをアレンジして♪一皿で野菜もボリュームもたっぷり^ ^

材料(2人分)

レトルトハンバーグ
2個
玉ねぎ
1個
キャベツ
1/8個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
☆トマト缶
1/2缶
☆水
100ml
☆ケチャップ
大さじ1
☆顆粒コンソメ
小さじ2
☆塩・こしょう
少々
スライスチーズ(とろけるタイプ)
2枚
ゆで卵(なくても良い)
1個
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとキャベツは1cm角に切る。にんにくは薄くスライス。レトルトハンバーグは一口大に切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ、香りがたったら玉ねぎとキャベツを入れて炒める。
  3. 3
    ☆印の材料を全て入れて煮立ったら5分程中弱火で煮る。
  4. 4
    スライスチーズ(とろけるタイプ)を入れてフタをし、チーズが溶けたら完成!あればゆで卵を添えるとさらにボリュームアップ♪

きっかけ

レトルトハンバーグ一個だけをお皿に盛り付けるとさみしい感じがするので、冷蔵庫にあるもので食べ応えある感を出したかった(^^)

公開日:2021/04/16

関連情報

カテゴリ
簡単夕食夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

けらし 素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。

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