手羽先の甘辛仕立て レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 手羽先は関節で切る。
-
2
Aをもみこみ15分置く。
- 3 片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れ、160℃に熱する。手羽先の皮目を下にして並べて入れ、衣が固まって色づくまで4分ほど揚げ焼きにする。
- 5 裏返し、さらに3〜4分揚げて取り出して完成。
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