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たらのアクアパッツァ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
管理栄養士のゆき
はまぐりの旨味がよく出てます!
材料(2人分)
はまぐり
200g
たら
160g
玉ねぎ
1/2玉
白ワイン
80ml
塩こしょう
少々
オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
玉ねぎを薄切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、たらを入れて焼く。
3
表面に火が通ったらはまぐり、玉ねぎ白ワイン、塩こしょうを入れて蒸焼きにする。
4
はまぐりが開いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトやピーマンを入れるとよりおいしくなります。
きっかけ
昼御飯に作りました。
公開日:2021/03/27
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アクアパッツァ
はまぐり
たら
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管理栄養士のゆき
自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。
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