キャロットケーキ（薄力粉ver） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）
   材料を計量する
   にんじん：圧力鍋15分加圧→つぶす

2. 2

   ボウルに、鶏卵、砂糖、はちみつを入れて泡だて器で混ぜる

3. 3

   油を少しずつ入れて混ぜる

4. 4

   ドライフルーツ、ミックスナッツ、チョコレート、つぶしたにんじんを入れ、ゴムベラで混ぜる

5. 5

   薄力粉、バーキングパウダー、オールスパイスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる

6. 6

   18㎝型に生地を流し入れ、オーブン180℃40分焼く

7. 7

   チーズフロスティングの材料は混ぜ合わせておく
   →焼きあがったケーキの上にぬる
   →シードミックス（分量外）をお好みでトッピングする

8. 8

   出来上がり♪

9. 9

   左:薄力粉
   右:米粉