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白菜の漬物 レシピ・作り方

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ゆづっしー
簡単！

材料（4人分）

白菜
1／8個
a塩・砂糖
小1
aほんだし
大1/2
a鷹の爪（輪切り）
少々
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作り方

  1. 1
    白菜をざく切りに切ったら
    ポリ袋に入れる。
  2. 2
    ①にaを入れて揉み込む。
  3. 3
    しっかり空気を抜いて冷蔵庫で1時間。
  4. 4
    お皿に出す前にもう一度揉み込み
    絞って完成⭐︎
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜の消費！

公開日：2021/02/01
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カテゴリ
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