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朝食に、簡単野菜スープ レシピ・作り方

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さとママ3645
朝はたくさん食べられない、でもお野菜欲しい
そんな時は簡単にスープを作りましょ♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

白菜
1枚
ウインナー
2本
ミニトマト
2個
1個
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    白菜はザク切り
    ウインナー、ミニトマト
    は斜めにふたつに切る
    卵は溶いておく
  2. 2
    鍋に白菜、ウインナー、ミニトマトと水400cc、コンソメを入れて、火にかける
  3. 3
    蓋をして中火で3分煮る
    塩コショウをして、卵を、流しいれ10秒で火を止め、ふたをして、1分ほど待ったら器に入れる

おいしくなるコツ

白菜は手でちぎってもOK 時短になりますね

きっかけ

朝食に生野菜は食べたくなかったので。

公開日:2020/12/27

関連情報

カテゴリ
野菜スープ白菜

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート( 3 件)

2024/02/26 05:06
今日の朝ごはんに作ってみました~ブログにも書きましたけど、朝食で食べるメジャーなやつが全部入ってるスープなので、「もうこれだけでええやん!」って感じでした~感謝
九蓮宝燈
おはようございます♪ このレシピを見つけて下さって、ありがとうございます。 朝忙しいときはこういうのでいいですよね。 嬉しいレポ、こちらこそ感謝です。
2021/02/13 14:11
美味しかったです
つだ麻里依
こんばんは☆ 嬉しいレポ、ありがとうございます。 野菜たっぷりで美味しそうです(^-^)

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