圧力鍋で!牛スジカレー レシピ・作り方

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管理栄養士のゆき
柔らかくてコクのある牛スジカレー

材料(2人分)

にんじん
10g
じゃがいも
80g
牛スジ
100g
たまねぎ
1/4玉
カレールー
2個
200ml

作り方

  1. 1
    牛スジを下茹でして切る。
  2. 2
    たまねぎはくし切り、じゃがいもは一口大、にんじんはいちょう切りにする。
  3. 3
    鍋にルウ以外を入れて、圧力鍋で20分煮る。
  4. 4
    圧力が収まったらふたを開けルウをとかす。

きっかけ

牛スジを安く手に入れました。

公開日:2020/12/11

関連情報

カテゴリ
牛すじカレーにんじん

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管理栄養士のゆき 自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。

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