豆腐とアボカドの絶品スパイス炒め一品 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 木綿豆腐を水切りし、賽の目に切る
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- 2
- アボカドを賽の目に切る
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- 3
- フライパンにオリーブオイルとクミンシードを入れ香りが出たらアボカドと豆腐を投入
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- 4
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- 塩とガラムマサラを馴染ませる(辛いものにしてみました)
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- 5
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- 甘酒と醤油を入れて全体を混ぜて完成
おいしくなるコツ
好きなスパイスをたくさん使うこと
きっかけ
アボカドのアチャールがあると知り冷蔵庫に眠っていた水切り豆腐と炒めてみました
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