かぶとじゃがいものオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶとじゃがいもは皮を剥き、1cm幅の輪切りにする。かぶの茎は3cm長さに切る。

2. 2

   耐熱ボウルに入れ、蓋をして600Wの電子レンジで2分加熱する。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて、かぶとじゃがいもの両面をしっかり焼く。

4. 4

   焼き色がついたら、かぶの茎も加え、塩・黒こしょうで味を調える。