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サバの生姜煮付け! レシピ・作り方
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約30分
300円前後
のりちゃん2号
生臭くなく、ご飯がとてもすすみます!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鯖
2切れ
①水
100cc
①醤油
大さじ2
①酒
大さじ2
①砂糖
大さじ①
①生姜
一欠片
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作り方
1
生姜を千切りにする。
2
材料①を鍋に入れ、煮汁を作る。
3
鯖を鍋に加え、弱火でコトコト煮る。
4
煮汁を鯖にかけながらにつめ、汁がほとんどなくなれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜を入れることで鯖の臭みがなくなります!
きっかけ
油ののった鯖が売っていたので作りました!
公開日:2020/10/26
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関連情報
カテゴリ
さばの煮付け
このレシピを作ったユーザ
のりちゃん2号
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/13 19:43
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574
試していただきありがとうございます!
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