しめじとピーマンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。
   しめじは根元を落とし、ほぐす。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れて、ピーマンとしめじを炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら、砂糖、しょうゆ、みりんを加え、炒め合わせる。