【簡単】なすのにんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを落とし、半月切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで加熱する。

3. 3

   なすを加え、蒸し焼きにする。
   しんなりしたら、しょうゆとみりんを加え、炒め合わせる。