ヘチマ?! おいしいんですよ、スープでどうぞ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヘチマ 1本
- ベーコンハーフサイズ ５枚
- 顆粒コンソメ 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽き胡椒 小さじ1/2
作り方
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1
長さ20センチくらいのヘチマです
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2
ピーラーで皮をむき、半分に切ります
スプーンなどで綿と種を取り除きます
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3
横を４個にして、一個を斜めに切ります
三角になります
-
4
鍋にヘチマを入れ、ベーコンをキッチン鋏で２センチ幅に切ります
水600cc(分量外)コンソメを入れて火にかけます
ふつふつしてきたら、蓋をして弱火で5分煮ます
-
5
塩をひとつまみ入れたら、胡椒を入れて完成
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- ヘチマのコンソメスープ
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おじさん曰く『スープがおいしいよ』
ベーコンとスープにしてみたら、おいしい♪