防災用乾パンで！キッシュ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾パンをポリ袋に入れ（氷砂糖は取り除く）麺棒などで粗く砕きます。

2. 2

   乾パンをハンドブレンダー用の容器に入れて、ハンドブレンダーで細かく砕きます。

3. 3

   バターをレンジで溶かします。※600wで30秒ほどで溶けると思います。

4. 4

   3を2に入れてよく混ぜます。

5. 5

   直径15㎝のシリコン型に4を入れて、型の底にスプーンで平らに伸ばし、冷蔵庫で冷やします。

6. 6

   鶏肉→食べやすい大きさに
   玉ねぎ→スライス
   しめじ→食べやすい大きさに
   ほうれん草→さっと湯がいて食べやすい大きさに
   それぞれ切っておきます。
   ※オーブンを180℃に予熱します。

7. 7

   フライパンにオリーブオイルをひいて6を炒め、◎で味付けをして、粗熱をとっておきます。
   ※卵液にも味付けするので、ここでの味付けは控えめにして下さい。

8. 8

   卵をほぐして牛乳を加え、軽く混ぜたら、●の調味料も加えて軽く混ぜておきます。

9. 9

   5に7を入れ、8を注いだら、角切りにしたトマトとチーズを上からのせます。

10. 10

    180℃に予熱したオーブンで30分焼きます。
    写真くらいの焼き色で、周りが少し剥がれてきていたら焼けていると思います。

11. 11

    粗熱が取れたら型ごと冷蔵庫で1日冷やします。

12. 12

    型から外して、お好みの大きさにカットして完成です！