材料（２人分）
- 鯖缶
- ２缶
- 大葉
- ５枚
- ●醤油
- 大さじ1
- ●酒
- 大さじ２
- ●ニンニクチューブ
- 1センチ
- ●生姜チューブ
- 1センチ
- 片栗粉
- 大さじ3〜
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 大葉は細かく刻む
-
- 2
-
- 鯖缶から切り身を取り出し、●の調味料と大葉に１５分から30分漬ける
-
- 3
-
- 大葉の絡んだ鯖を取り出し、片栗粉をまぶす
※写真はビニール袋で
-
- 4
-
- １９０℃の揚げ油で表面がこんがりするまで揚げる
-
- 5
-
- 鯖缶は加熱済みなので周りに火が入ればオッケー
-
- 6
-
- 完成
きっかけ
冷蔵庫に何もない日に、常備している鯖缶でメイン料理★
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません