作り方
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- 1
- 玉ねぎを千切りにする
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- 2
- にんじんは一口大に切る
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- 3
- 豚ロース肉を3cm角に切って、片栗粉をまぶし、揚げ焼きにして火を通す
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- 4
- フライパンを熱し、ごま油をしいて玉ねぎ、にんじんを炒めていく
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- 5
- 野菜に火が通ってきたら、豚肉、一口大に切ったサラダチキンを入れて炒める
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- 6
- 酢豚ソースをまわしかけて、全体を絡めるように炒める
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- 7
- 最後に千切りにした長ネギをまぶして完成
おいしくなるコツ
豚肉はあらかじめ揚げ焼きにしておくこと
きっかけ
酢豚が食べたくなって
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