余ったキムチできゅうりのキムチ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- キュウリ １本
- 白菜のキムチ（市販品） 60ｇ
- 塩 小さじ４分の１
作り方
- 1 キュウリはまだらに皮を剥いて ７～８㎜の輪切りにします。
- 2 １に塩をまぶし ５分ほど置いたら 水けをきります。
- 3 市販のキムチは 粗みじんに切り ２と和えます。
- 4 すぐの食べれますが、半日ほど冷蔵庫で 保存したほうが味がなじんで美味しいです。
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- カテゴリ
- きゅうり
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みそのみ2021/06/19 14:22
キムチの辛さがきゅうりに移って、いい塩梅の味付けになりました。
ご馳走さまでした。(^-^)
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