しめじのそぼろ豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
木綿豆腐の水気を切る。
キッチンペーパーでくるんでレンジで温めると早く水気を切れます。
冷凍しておくと更にそぼろっぽいです。電子レンジ対応のキッチンペーパーを利用して下さい。 - 2 豆腐をフライパンに入れ熱し、そぼろ状にしながら炒める。みりんと醤油を入れて炒める。
- 3 しめじととしょうがを入れ、塩胡椒をふって、わけぎを入れて出来上がり。
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yummy☆
保育士であり、上級食育アドバイザー^ - ^
２人の子供たちと楽しく食育しています。
美味しさと栄養価と節約の３つが成り立つようにレシピを投稿していきたいと思っています☆
毎日の献立に迷った時に、是非覗いていただけたら嬉しいです)^o^(
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