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サクッとメンチカツ レシピ・作り方

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worMom
具はお肉と玉ねぎだけのお肉たっぷりメンチカツ！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚ひき肉
200g
タマネギ
1/4個
卵
1個
パン粉
1カップ
小麦粉
適量
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作り方

  1. 1
    卵を溶く
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにして、電子レンジで、2分温める
  3. 3
    ボウルに豚ひき肉、玉ねぎとき卵を半分入れてよく揉み込む
  4. 4
    小判型に整えて、小麦粉→とき卵→パン粉の順につけてオリーブオイルで揚げる
  5. 5
    きつね色になり火が通るまで揚げたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないようによくみてあげてください！

きっかけ

居酒屋のメンチカツを家で食べたくて！

公開日：2020/06/01
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関連情報

カテゴリ
メンチカツ豚ひき肉玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

worMom とにかく簡単に楽な料理。 幼児向けのシュガーフリー、調味料少なめレシピ。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/06/27 20:06
サクサクしていて美味しかったです(o^^o)
nikoko
2020/06/04 22:05
簡単においしく作れました！またつくります(^^)
(^^)(^^)(^^)(^^)

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