ツタンカーメン(豆)のご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って30分ほど浸水させます。

2. 2

   ツタンカーメンはさやから取り出して　だいたい1合分　準備します。

3. 3

   炊飯器に1を入れ　酒も入れて　メモリ3合のところまで　水を入れます。
   塩を入れて　軽く混ぜます。
   上に2を載せます。
   炊飯スイッチをオンにします。

4. 4

   炊きあがったら　10分ほど蒸らして　混ぜれば完成です。

5. 5

   豆の生産者の話によると　４～５時間保温すると　ご飯の色が薄赤に変わるそうです。