野菜たっぷりふわトロオムライス レシピ・作り方

野菜たっぷりふわトロオムライス
  • 約30分
  • 100円以下
えりりん♪
えりりん♪
短時間でふわとろ

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ご飯は硬めに炊いておく
    人参、タマネギはみじん切りにし、ベーコンは食べやすい大きさに切る
  2. 2 人参、タマネギをしんなりするまで炒めたらベーコンをフライパンに追加します。
    ベーコンに火が通ったらご飯、ケチャップを入れ全体をよく混ぜる
  3. 3 完成したケチャップライスはお皿に盛っておく
  4. 4 卵を溶く。
    バターをフライパンで溶かして
    弱火にし、卵液を流しこむ
  5. 5 10秒間箸でフライパンのフチの方から卵を混ぜ、その後10秒は触らず放置します
  6. 6 フライパンからスライドさせる様にご飯の上に卵を乗せて完成

きっかけ

ふわとろが食べたくて!ランチに是非

おいしくなるコツ

人参が柔らかくなるまで炒めます

  • レシピID:1390041916
  • 公開日:2020/04/21
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カテゴリ
オムライスその他の卵料理玉ねぎにんじん
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