小松菜の煮浸し♪ レシピ・作り方

Name: 小松菜の煮浸し♪
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 小松菜 1袋(200g); 人参 20g; しめじ 40g; 油揚げ 15g; 油 小1; 砂糖 小1; めんつゆ(2倍濃縮) 大1.5

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tayue★

簡単に作れて栄養が摂れる一品です★
材料はお好みで量を調整したり、種類を増やしてみて下さい★

材料（4人分）

小松菜: 1袋(200g)

人参: 20g

しめじ: 40g

油揚げ: 15g

油: 小1

砂糖: 小1

めんつゆ(2倍濃縮): 大1.5

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作り方

1

具材をお好みの大きさに切る。
2

鍋に油を熱し、切った具材を炒める。
3

火が通ったら砂糖、めんつゆで味付けする。
4

盛り付けて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜や人参などの緑黄色野菜は油との相性が良いので、栄養の吸収をアップさせるために最初に油で炒めます♪

きっかけ

簡単に作れて野菜が摂れる和食メニューとして、我が家では定番です(^^)

公開日：2020/04/07

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tayue★ 女の子ベビーのママです★ 子育ての合間に料理しています(^^) 多めに作って夫のお弁当のおかずや、私のお昼ご飯にしています材料は使用する順番に記載しています★

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