牛肉ときのこのレタス炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、きのこはほぐして食べやすくカット。レタスは手でちぎっておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、牛肉を出来るだけバラバラになるように炒めます。

3. 3

   牛肉の色が変わってきたら玉ねぎ・きのこを加えて火が通るまで炒め、塩・こしょうで先に味付けをしておきます。

4. 4

   ご飯を加えて、パラパラになるように炒めたら、オイスターソース・中華味の元を加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   しょうゆを回し入れたらレタスも加えて、全体をさっくり混ぜ合わせたら火を止めて完成です。