材料(2人分)
- 長芋
- 200g
- 鶏もも肉
- 半枚
- ※粒マスタード
- 大さじ1
- ※塩
- 小さじ4分の1
- ※こしょう
- 少々
- ※はちみつ
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は小さめの一口大に切ります。
長いもは皮をむいて 一口大に切ります。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目を下に入れて 中火で焼きます。
空いているところに長芋も入れます。
-
- 3
- ※印は合わせておきます。
-
- 4
- 肉をひっくり返しながら 長芋も炒め、肉に火が通ったら3を入れ 全体に絡んだら完成です。
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