ストウブDe〜シュウマイのセイロ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・白菜→葉と茎に分ける 茎の部分は繊維に沿って縦に細切り 葉はざく切り
   ・パプリカ→1cmくらいにカット

2. 2

   セイロに
   クッキングシートを敷き
   所々に小さめの穴を開ける

3. 3

   クッキングシートの上に白菜の芯を乗せてから葉の部分を乗せて
   シュウマイを置き
   間にパプリカを置く

4. 4

   セイロが乗る鍋に湯を沸かして(分量外)
   蓋をしたセイロを乗せて〜
   中火弱の弱で12〜15分程蒸す

5. 5

   白菜がしんなりしていたら出来上がりです♪
   
   お好みで
   ポン酢や酢醤油で
   食べてね(分量外)