茹で大豆の田舎煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で大豆はさっと洗います。
   人参は皮を剥き小さい賽の目に切ります。
   出し昆布はキッチン挟みで大豆位に切ります。
   水を鍋に150cc位
   入れます。

2. 2

   人参と昆布と大豆を入れ5分位煮ます。砂糖と醤油を入れて中火で10分位煮ます。弱火にして煮ます。
   煮汁が少なくなったら火を止めます。

3. 3

   食べる直前まで鍋で味を馴染ませます。
   器に盛り付けます。