ぶつ切り鮪の丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮪はざく切りにします。
   味醂と醤油を合わせて漬け込みます。
   直ぐでも良いのですが【漬け】にします。
   冷蔵庫で3〜5時間以上漬け込みます。

2. 2

   温かいご飯に
   漬け鮪をのせます。
   ワサビと刻み焼き海苔をのせます。

3. 3

   味が足りなかったら醤油を滴らし入れます。