いちじくのソースでステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は筋切りして　塩コショウします。

2. 2

   舞茸は食べやすい大きさに裂いておきます。

3. 3

   イチジクは皮をむいて　粗みじんに切ります。

4. 4

   ３と＊印を耐熱容器に入れ　レンジで３０秒加熱します。
   一度全体を混ぜ　さらに３０秒加熱します。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れ　肉と舞茸を入れ　両面を好みの焼き加減に焼きます。（１～２分くらいずつ）

6. 6

   器に盛り　４をソースとして　かければ完成です。