ベビーホタテとシメジ、ししとうのアヒージョ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です
   
   シメジは冷凍したものを使いました

2. 2

   頂いたしし唐は大きい物だったので半分に切りました
   
   ニンニクはスライスします

3. 3

   小鍋にニンニク、輪切り唐辛子、オリーブオイルを入れ、ベビーホタテ、シメジを入れ、加熱します

4. 4

   ふつふつしてきたら塩を加えて、弱火にして、10分煮ます

5. 5

   しし唐を入れて、さらに10分に煮込みます
   味見をして、塩味が足りないようならプラスします
   
   その間にトーストを軽く焼き、食べやすい大きさに切ります
   
   一緒にどうぞ！