Σ('◉⌓◉’) 買い忘れた！！ポン酢 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 酢
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ2
- 柑橘類の絞り汁(ポッカレモンでも)
- 小さじ1〜2(お好みで)
- 和風だしの素
- 少々
作り方
-
- 1
- 材料全てをよく混ぜるだけ。
-
- 2
- 鍋物には、煮汁で適宜割って使います。
-
- 3
- ドレッシングや炒め物には、2〜3倍に薄めます。めんつゆと同じです。必ず、味見してください。濃すぎるととりかえしがつきません。
おいしくなるコツ
和風だしの素を使わずに、だし昆布を入れて寝かせると、更に美味しくなります。
きっかけ
娘が一人でお料理出来ますように。