ストウブDe〜ズッキーニの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・ズッキーニ→細長にカット
・肉を2枚重ねて広げて味塩コショウを振り薄力粉も軽く振るう -
2
広げた肉でズッキーニを巻く。
巻いたら表面にも薄力粉を振っておく -
3
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら 肉の巻き終わりを下にして入れる全面に焼色を付ける
-
4
◇の調味料を加えて混ぜあわせ
蓋をして弱火で 2分程加熱する
-
5
蓋を外して味の調整をして
※を合せて加えてとろみを付けて
火を止めて出来上がりです♪
-
6
粗熱を取って
お弁当に詰めました♪
飾りでごまを振っても
可愛い○(分量外)
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