ストウブワナベDE〜切り昆布の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・人参→ふと千切り
   ・切り昆布→長いようであれば短くカット
   ・油揚げ→湯(分量外)を沸かして茹でて油きりをして食べやすい大きさにカット
   ・鶏皮→小さくカット

2. 2

   中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 鶏皮と人参を加えて加熱する
   人参がしんなりしたら〜

3. 3

   油揚げと切り昆布、大豆と
   ◇の調味料を加えて混ぜあわせ
   蓋をして弱火で 2〜3分程加熱する

4. 4

   蓋を取り〜
   ○の調味料を加えて混ぜあわせ
   1〜2分加熱する
   
   味の調整をして火を止めて出来上がりです♪

5. 5

   そのまま
   1時間程すると味が馴染みより美味しいです♪