かけ蕎麦のつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出し汁、塩、酒、みりん、醤油を鍋に入れ煮立てます。

2. 2

   茹でたお蕎麦にかけていただきます。

3. 3

   刻みネギと天かすで、たぬき蕎麦。

4. 4

   大根おろしでおろし蕎麦

5. 5

   主人は、とろろ蕎麦がお気に入り

6. 6

   2019
   今年の年越し蕎麦
   黄身とろろにしてみました。
   すり下ろした長芋に卵黄と醤油ちょろっと。