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我が家の定番★カレイの煮付け レシピ・作り方

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yummy☆
安売りしてた黒カレイで作りました！
とっても美味しかった！
優しい味です！

材料（3人分）

カレイ
2匹（6切れ）
●醤油
大さじ4
●酒
大さじ4
●みりん大さじ4
●生姜チューブ
5センチくらい
●水
1／2カップ
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作り方

  1. 1
    カレイのぬめりを包丁で取り、水で洗った後にお酒で洗い、少しの間お酒に浸す。
  2. 2
    ●の材料を鍋に入れ煮立たせる。
    カレイを入れて、落し蓋で中火10〜15分。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレイと言えばこれでしょ！ 優しい味でとっても美味しいです！

公開日：2019/03/24
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関連情報

カテゴリ
カレイの煮付け簡単夕食夕食の献立（晩御飯）その他の煮魚

このレシピを作ったユーザ

yummy☆ 保育士であり、上級食育アドバイザー^ - ^ ２人の子供たちと楽しく食育しています。 美味しさと栄養価と節約の３つが成り立つようにレシピを投稿していきたいと思っています☆ 毎日の献立に迷った時に、是非覗いていただけたら嬉しいです)^o^(

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