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子供も大好き!おつまみにも!なすの味噌チーズ焼き☆ レシピ・作り方

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yummy☆
一品足りない時の、節約メニューです!

材料(2人分)

なす
2本
●味噌
小さじ2
●みりん
小さじ2
●マヨネーズ
大さじ1
ピザ用チーズ
適量
パセリ
適量
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作り方

  1. 1
    なすを1cmくらいの厚さに切り、水にさらす。
  2. 2
    ●の調味料を合わせる。
  3. 3
    魚焼きグリルか、トースターになすを並べ、●のタレをかけた後チーズを乗せて焼く。
    お皿に盛り、パセリを飾る。

きっかけ

一品足りなくて、子どもたちのおかずにもお酒のおつまみにもなるものをと思って作りました! ※なすは2分、返して2分蒸し焼きにしてからトースターでやると失敗なくなすに火が通ります!

公開日:2019/03/23

関連情報

カテゴリ
なす全般パンのお弁当(子供用)ワインに合うおつまみビールに合うおつまみなすの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

yummy☆ 保育士であり、上級食育アドバイザー^ - ^ 2人の子供たちと楽しく食育しています。 美味しさと栄養価と節約の3つが成り立つようにレシピを投稿していきたいと思っています☆ 毎日の献立に迷った時に、是非覗いていただけたら嬉しいです)^o^(

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