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茹でひいかの生姜醤油 レシピ・作り方

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wataばあば
小さいひいかはとても柔らかです。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ひいか
140㌘
土生姜
10㌘
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ひいかはさっと茹でます。
    (30秒弱)
    笊に上げて置きます。
    生姜はすりおろします。
  2. 2
    器に盛り付けます。
    生姜を乗せ醤油をかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

目玉は食べれなくは無いですが先に 取ったほうが良いかも。

きっかけ

柔らかそうで、試しました。

公開日：2019/03/18
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関連情報

カテゴリ
いか全般簡単おつまみ簡単おもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

wataばあば 主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/19 22:39
とても美味しかったです(o^^o)
@@@@

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