きつねギョーザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、3等分に切って厚みが半分くらいになるまで、水切りする。

2. 2

   豚ひき肉、刻みネギ、塩、胡椒をポリ袋に入れ豆腐も入れて、しっかりこねボールに出す。

3. 3

   油揚げの1辺を切り開き、こねた種をつめ爪楊枝で止める。

4. 4

   フライパンに油を薄く塗り、焼く。

5. 5

   生姜醤油でお召し上がりください。