おひとり様の〜HB玉子巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ほうれん草→解凍して親指大位にギュッと絞って水気を切る
   ・ボールに卵を割り入れ溶きほぐして※のコーンスターチを水で溶かしたものと◇の調味料も加え混ぜあわせておく

2. 2

   熱した卵焼きフライパンにサラダ油を入れ卵の1/2量をフライパンを左に傾けながら流し入れる
   
   奥から3cmくらい離してほうれん草を置き
   その下にベーコンを置く

3. 3

   ほうれん草を軸に
   手前に倒しながら巻く

4. 4

   ←(違う卵焼きでの巻き方参考)
   最後まで巻き終えたら矢印の様に回しながら180度回転させ奥に戻す

5. 5

   先に焼いた卵焼きの下にも菜箸を持ち上げ残りの卵を流し込み
   もう1枚ベーコンを置く
   
   最後まで巻き終えたら横にしたり縦にしたり形を整える

6. 6

   こんな感じ

7. 7

   器に取り〜粗熱を取り
   半分にカットして

8. 8

   お弁当に詰めました♪