キュウリと卵だけのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは皮を剥いて　一口大に切り　ひたひたの水で軟らかくなるまで茹でます。
2. 2 ジャガイモが茹ったら　水気を捨てて　少し乾煎りして水けを飛ばします。
3. 3 ２が熱いうちにボールで潰します。
4. 4 ＊印を混ぜます。
5. 5 キュウリは薄切りにして塩水に５分程浸けておきます。
6. 6 茹で卵は皮を剥いて　粗みじんに切っておきます。
7. 7 ４が冷めたら　マヨネーズを混ぜます。
8. 8 ５の水けを絞り７に混ぜます。
   ６の卵も混ぜて完成です。