材料（1人分）
- 卵
- 1個
- □塩コショウ(下味用)
- 少々
- ◇簡単酢
- 小1
- ◇ケチャップ
- 小1
- ピーマン
- 1個
- ウィンナー
- 2本
- サラダ油
- 小1/2
- 酒
- 小1/2
作り方
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- 1
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- ・ピーマン→縦にカット
・ウィンナー→斜めにカット
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- 2
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- 卵に□下味用を加えて溶く
熱したフライパンにサラダ油を入れ卵 を炒める
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- 3
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- 周りから大きく混ぜまだ半熟の状態で一旦取り出しておく
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- 4
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- そのままのフライパンに ピーマンを入れ炒める
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- 5
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- 酒を加えて炒め
しんなりさせる〜
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- 6
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- ウィンナーを、加える
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- 7
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- ◇を加えて卵を戻し卵をざっくり崩しながら炒める
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- 8
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- 味が馴染んだら
火を止めて出来上がりです♪
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- 9
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- 器に盛って粗熱を取って〜
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- 10
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- お弁当箱に詰める
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- 11
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- こんな感じ♪
おいしくなるコツ
卵は大きめに崩すといいですよ
きっかけ
お弁当に〜
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甘酸っぱさがあとを引く♪