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しゃきしゃき！わらびのあく抜き方法つくったよ

しゃきしゃき！わらびのあく抜き方法

「しゃきしゃき！わらびのあく抜き方法」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！

みんながつくった数 2 件

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つくったよレポート 1件（1人）

ブルーボリジ
2018/05/12 01:37:47

意外に灰汁の方がワラビよりも高くて～とはいえ何度か使えるし、黄色いモチ米の笹巻作り用に購入。重曹と違い灰汁だと美味しさ、食感も違いますね。ご馳走さまでした♪

おはようございます♪
灰汁付のわらびを購入することに決めてます（笑）重層とはまるで違いますよね。この方法で固い場合は1分ほど茹でるとお浸し美味です。レポ、感謝♪

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