速攻!!でも〜美味いっ!!もやし炒め レシピ・作り方

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mamichin555
とにかく簡単!!
もやしのシャキシャキ♪と豚肉サイコー
みんながつくった数 1

材料(2人分)

もやし
1袋
豚もも肉
100g
□生姜(下味用)
少々
□醤油(下味用)
少々
◇中華スープの素
小2弱
◇鶏ガラスープの素
小1/2
サラダ油
小1/2
ごま油
少々
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ・豚もも肉→□下味用加えて揉み込んでおく
    ・もやし→そのまんま
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油を入れ豚肉を、炒める
  3. 3
    広げながら炒めまだピンクの部分が少し残っている状態で一旦、皿に取り出しておく
  4. 4
    そのままのフライパンにもやしを袋からそのままガバっと入れる
    (もやしは洗わない)
  5. 5
    フライパンを振りながら〜炒める〜
  6. 6
    少し〜かさがへったら
    豚肉を戻し

    ◇調味料を加えてざっと混ぜる
  7. 7
    火を止めて出来上がりです♪
  8. 8
    器に盛って、ごま油を垂らして〜
    黒コショウを振って食卓へ♪

おいしくなるコツ

怖がらず…強火で調理!! もやしのシャキシャキ♪できますよ(^.^)

きっかけ

時短〜料理♪

公開日:2018/03/28

関連情報

カテゴリ
もやし豚もも肉

このレシピを作ったユーザ

mamichin555 STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/05 19:13
お疲れさま〜☆ 速攻で嬉しいレシピ(ノ*>∀<)ノありがと〜♪ 豚肉の旨みがシンプルな味付けだから活きるねd(≧▽≦*) シャキシャキもやしでとっても美味♡
Guuママ
こんばんは★彡美味しそぉ(^.^)これめちゃ昔のレシピwお恥ずかしわ(ノε`*)ノ昼間暑いんだけど夜は寒くて風邪の前触れ体調悪(*_*)早寝しま〜すいつも39♥

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