ダシダ〜DE〜たまご炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・小ねぎ→小さくカット
   ・卵→溶いておく
   ・白飯→冷凍.冷蔵保存している場合はレンジで温めておく

2. 2

   深めのフライパンを強火で熱してサラダ油を入れる。
   溶いた卵を一気に入れる。
   ジュワーって、周りからすぐに固まってきます

3. 3

   卵がとろとろの状態で構わないので
   すぐに白飯を加えフライ返し等で崩しながら
   卵を上になるように炒める。
   スピード大事!!

4. 4

   フライパンを振りながらフライ返しで炒める。
   卵がバラバラになる様混ぜ炒める
   スピード大事!!

5. 5

   小ねぎと◇の調味液を加えて更に炒める。
   ずっと強火がベスト!!

6. 6

   火を弱めて味見をして
   OKなら〜出来上がりです♪

7. 7

   器に盛って食べても〜

8. 8

   お弁当に詰めたり〜
   
   高校生♂に好評でした♡