作り方
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- 1
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- ターサイは洗って茎と葉に分け切る
茎は縦半分に切り
葉も半分に手でちぎっておく
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- 2
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- ←茎の部分
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- 3
- ・あさりは解凍しておく
・にんにくは皮を剥きスライス
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- 4
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- フライパンにサラダ油を入れてにんにくを入れる
香りが〜たったら
ターサイの茎だけを炒める
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- 5
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- 茎がしんなりしたら葉の部分を一気に加える
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- 6
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- 解凍したあさりと小エビ◇の調味料を加えて混ぜ強火で混ぜあわせ炒める
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- 7
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- あさりに火が通ったら
出来上がりです♪
おいしくなるコツ
冷凍あさりは加熱過ぎると固くなるのでご注意です。
きっかけ
ターサイの消費に
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