ギョニソDe〜ハートのオープンチーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスベジタブル解凍してマーガリンを混ぜておく

2. 2

   魚肉ソーセージの端3cmほど残し真ん中に切り込みを入れ半分にする
   
   ←(このまま
   そっと外側に広げて
   ハートを作る)

3. 3

   切った両サイドの端を少し斜めに切る(ハートの下の合わさる所)
   ※やらなくても可※

4. 4

   切り残した所が折れないように外側に♡の形にして終わりをパスタで留める
   
   (切った断面が外側になります)
   
   
   (②から〜④の形になります)

5. 5

   もし、折れてしまったら♡の内側の部分もパスタで留める
   ←コレ失敗した時の(笑)

6. 6

   熱したスキレットにオリーブオイルを入れ油を全体的に馴染ませる
   【注)スキレットの持ち手は横にする】
   ♡を置き中にMベジタブルを入れる

7. 7

   卵に下味用の◆を加えて良く混ぜ、流し入れる。
   菜箸で卵の底をぐるぐる回しながら全体的に火が通るようにする
   (中火で)

8. 8

   ↑上の写真の様に下から卵液が漏れてきますが…
   だんだん火が通り固まったら取り除き♡の中に入れてしまう
   ←多少汚くなってしまうがご愛嬌で♪

9. 9

   火を弱火にして上にとろけるチーズをお好み量加えて蓋をして
   チーズが溶けたら完成です♪

10. 10

    お好みでケチャップかけたり〜
    フライドポテトとか
    おいても可愛いですね♪
    
    (各分量外)