わが家の豚肉しょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉しょうが焼き用パックをあけて塩胡椒をふり、白ワイン、チューブしょうがを全体にもみこみ5分ほど置く。

2. 2

   その間にキャベツを千切りにして水にさらしておく。

3. 3

   1に片栗粉または小麦粉をまぶす。
   フライパンにサラダ油をひき、少し焦げ目がつくまで焼いていく。

4. 4

   フライパンにみりん、醤油を入れて全体に絡むようにしていく。

5. 5

   水切りしたキャベツと一緒に盛りつけて完成。