たらこ人参の青じそ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は太目の千切りにします。

2. 2

   青じそは千切りにしてから　粗みじんに切ります。

3. 3

   たらこは　皮に包丁目を入れ　中身を取り出し　酒でのばしておきます。

4. 4

   小鍋にサラダ油を熱し　１を炒めます。

5. 5

   人参がしんなりとして来たら　３と塩を入れ味をつけます。（たらこの塩味があるので　味見をして　塩かげんしてください）

6. 6

   仕上げに２を混ぜ入れて　完成です。