肉巻きエリンギ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは　長さを半分に切り　さらに縦半分にします。

2. 2

   豚肉をひろげ　小麦粉を薄く振ります。
   エリンギを手前に置きくるくると巻きます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し　２の巻き終わりを下にして並べます。

4. 4

   下面が焼けたら　少しずつ回しながら　全体に焼き色を付けます。

5. 5

   火を弱めて　＊印を入れ　全体に絡ませれば完成です。